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10月も中旬に入り、ブリが美味しい季節になってきます   そこで今宵は 『 本日の一品 』  ブリ大根なのだ〜  作り方はれしぴ亭にて   ブリ大根 by ひできち初めてのブリレシピですが、なかなかスーパーでは高くて買えなかった魚なのです(>_<)  先日珍しく安売りをしていたので、買ってみました  煮込んだブリも美味しいけど、 煮込んで柔らかくなった大根ってもっと好き  |
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「鰤大根」つくったよ
秋の味覚ということで、主婦の友社の料理本を見ながら「鰤大根」を作ってみました。ということで、料理本にあったレシピを紹介。なお、※ではじまるコメントは、quitada2.0のものです。話半分でお願いします。＜材料（4人前）＞ぶりのあら…600g大根…600gしょうが…1かけ... ...続きを見る |
めざせ！金持ち父さん 2007/10/14 11:48 |
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