Hide's blog〜徒然なる草子〜

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zoom RSS 愛しき山菜たちよ〜

<<   作成日時 : 2008/04/29 22:52   >>

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週末仕事で福島に帰っておりましたので、

ついでに地元の山菜をもらってきますた

アパートに帰って早速天ぷらで食すっ

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『うこぎ・こしあぶら・タラの芽の天ぷら』です

山菜の素朴な味がうめぇ〜

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こちらは『うど』です

自然の味堪能です









天ぷらに!山菜 ヤブレガサ&モミジガサ 2種6株1組
国華園
破れた唐傘に似た独特のトロみがあり、天ぷらにすると旨い。●素堀苗をお届けします。多年草収穫時期:4月

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