島根県松江市・・・海鮮創作居酒屋『魚魚（とと）』 Hide's blog～徒然なる草子～/ウェブリブログ

島根県松江市・・・海鮮創作居酒屋『魚魚（とと）』

<< 作成日時： 2010/03/17 23:59 >>

ブログ気持玉 7 / トラックバック 0 / コメント 12

島根県松江市へと来ましたぁ～

岡山から「特急やくも」にて2時間30分・・・遠い

松江市内にあるくにびきメッセ（県立産業交流会館）にて仕事を終え、今宵の食探訪へと赴く

JR松江駅駅前の飲食街をブラブラしていると・・・

見つけましたぁ～

海鮮創作居酒屋『魚魚（とと）』

創作居酒屋ということで、珍しい海鮮料理が楽しめますよ～

“宍道湖のしじみ酒蒸し”を堪能しますた

また、その他の珍味を紹介しませう

まずは、

“サメ軟骨梅肉和え”　“はも卵の塩辛”

初めて食べましたぁ～

サメ軟骨はコリコリッとした食感

はも卵はプチプチッとした食感

それぞれ美味い

そして、

島根名物“あご野焼き”

“あご野焼き”とは、出雲地方ではトビウオのことをアゴ（あご）と呼び、そのアゴの身をすりつぶして作る“ちくわ”です

http://www.tokusen.info/suisan/agonoyaki/

通常はわさび醤油でいただくのだが、

このお店では島根県匹見産“葉わさび”で食す

お店のママから

「これすごく辛いから気をつけてね」

と言われたが・・・

少し口に入れただけで、ホントに辛い

すぐに鼻の中がスゥースゥーです

・・・花粉症の方にイイかも

“あご野焼き”に少しつけながら、食すと程好い辛味でイイ感じです

ウマ～い

明日、お土産であれば、買おうっと

・・・さて、ホテルに戻り

朝、岡山駅で買った駅弁“桃太郎の祭りずし”です

岡山名物“ままかり酢漬”や“シャコ酢漬”などが入った贅沢なお弁当です

色合いがとても綺麗ですよね

今宵も魚づくしでした

満足満足

今日の宿は「ホテルアルファーワン・第2松江」

1泊4,600円と値段も手頃です

お腹も一杯になったし、ゆっくりと休みましょう

おやすみなさい

<< 前記事(2010/03/16)

ブログのトップへ

後記事(2010/03/18) >>

月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう！
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

気持玉数： 7

トラックバック（0件）

タイトル（本文）	ブログ名／日時

コメント（12件）

内容	ニックネーム／日時
出張多いですね！オツカレサマデス。いろんなところのおいしいものを食べられるのはいいとこかな？サメなんかも食べるんだ	なおみん 2010/03/18 10:59
>なおみんさん各地の食を楽しみに出張していますサメの意外に美味ですよ～	hide 2010/03/18 23:51
NHKドラマ『だんだん』の宍道湖のしじみ、しかも酒蒸しですか～＆サメ軟骨、つまみで飲みた～い！！私もわさび大好きです！hideさん出張ばかりで大変だと思うのですが、良い食探訪されてますね！！良く外食でお金続きますね～！？いつもよだれが出る話題楽しみです(^^)	トミー 2010/03/19 20:19
>トミーさんありがとうございます良い仕事良い食良いランの三ヶ条で頑張ってますけど、少ない出張手当で食を堪能するのも大変ですね～なるべく、安いホテルに泊まったりと… これからも食の話題をご期待下さい	hide 2010/03/19 22:58
こんばんは＾＾出張お疲れさまでした～～色んな所に行けるのは羨ましいけどお仕事となれば・・大変ですよね＾＾でもこうやって全国のサマンサが行った事のない場所を紹介してくれるのは楽しみですよ＾＾	サマンサ 2010/03/19 23:44
>サマンサさんこんにちは。仕事でなく、プライベートで行きたくなりますねせめて、全国各地の“食”を紹介できればと思いますお楽しみに～	hide 2010/03/20 11:27
こんにちは＾＾松江は、岡山からいけるんですね～父のふるさとは、島根なので行きたいのですが・・・遠い印象があるのでなかなか・・・いつもいいお店、みつけますね＾＾	そら豆 2010/03/20 15:19
>そら豆さんこんばんわ島根県にゆかりがあったんですねぇ～島根県へは米子空港（鳥取県米子市）、出雲空港（島根県出雲市）、特急やくも等アクセスがありますので、ぜひぜひです出雲大社があるので、山陰のパワースポットって感じですよね	hide 2010/03/21 00:20
お魚を堪能しましたね～どれもこれも聞いた事がない物ばかりどのお話も新鮮でしたもも太郎の祭り寿司、とっても美味しそう～入れ物も可愛いですねこれは、プラスチックで出来ているのかしら？？	kaworu 2010/03/21 00:59
>kaworuさんまたまたお魚づくしでした “桃太郎の祭り寿司”は岡山名物ばら寿司を弁当にしたようです桃をイメージした可愛い弁当箱はプラスチックでしたよ一回使っただけではもったいないですね。。。	hide 2010/03/21 23:04
たびたび、失礼しますお仕事、ひと段落してよかったですね～お疲れ様でしたお弁当箱、プラスチックで出来ているのですね～本当に一回きりでは、もったいないですね(>_<) 私ならお持ち帰りして再利用しそうです（笑）	kaworu 2010/03/22 19:33
>kaworuさんたびたび、こんばんわお弁当箱確かにもったいないですからねぇ～今度、kaworuさんのブログで何気に使っていたら、私だけニヤッとしてしまいます	hide 2010/03/22 22:26