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zoom RSS 2011.10 中国シリーズおまけ〜広島!愛友市場にて広島焼♪〜

<<   作成日時 : 2011/10/16 23:35   >>

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帰りましたよ


・・・さて、

先週は岡山・広島にて仕事でしたので、

少しずつおまけシリーズをお届けします



まずは、

14日(金)広島での仕事を終え、

食探しますた〜



愛友市場へ・・・

広島駅前にある市場街

http://www.iu-mart.jp/

原爆投下後、闇市としてスタートしたようです

画像


う〜ん、

良い雰囲気ですな〜

小さい居酒屋さんや食堂もあり、興味津々です



そして、

お好み焼屋さんもありました

画像


『鉄板焼 お好み焼き りゅう』

http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34012064/

TEL 082-261-6770
住所 広島県広島市南区松原町3-8
交通手段 JR広島駅から徒歩1〜2分
猿猴橋町駅から137m
営業時間 [月〜土] 17:30〜23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 日曜・祝日(広島カープのホーム試合がある日は営業)




カウンター7〜8席、テーブル4席の小さなお店です


では、早速

画像


“広島スペシャル(900円)”

ネギたっぷりです!

具は【肉・玉子・そば・イカ天・ネギかけ】


イカ天 は・・・

これでした

画像

イカフライ やね〜


画像


食べようとすると・・・


「初めてですか?」

「つなぎがないので、一気に切り分けると崩れてしまいますよ!」

「ヘラで少しずつ切って、そのまま食べてね♪」



・・・と、

女将さんよりアドバイス


は〜い


画像


端よりチビチビ♪と食らう!



美味い
↑玉子の部分が結構好き♪



お酒のアテにもなって、イイですね〜



広島焼 は、

生地より十分に蒸された

キャベツもやしの食感が美味しいですよね〜


ごちそうさま〜




広島には 繁華街 「 流 川 」 がありますが、

チェーン店のお好み焼屋さんが多く、

イマイチなんですよね〜



たまには!


市場内の古いお店も良いものです…


ねっ
ニコッ♪



あっ

青のりが・・・




失礼!

ゴシゴシ・・・(汗)









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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
広島のお好み焼きは、野菜たっぷりでヘルシーな
イメージが…
キャベツともやしたっぷりで、おいしいですよね♪
なおみん
2011/10/17 11:23
こんばんは♪
古いお店なのに 鉄板は
ぴかぴか!
こういうお店は 得点が高いですよね!

広島焼き
前にうちの近くにあったんですけど
なくなって久しいなぁ…
本場で一度食べてみたいです!
おとめ
2011/10/17 23:00
なおみんさん

広島焼は生地よりも野菜が美味いですよね♪
自宅でホットプレート使って作るときも
大阪焼よりは焼きそばを入れた
広島焼になるんですよ〜
食べてみませんか???
hide
2011/10/18 01:34
おとめさん

深夜におばんどす♪

さすが!乙女さん
目の付け所が違いますね〜
意外に鉄板が綺麗でした

ぜひ今度は、
乙女さんオススメの
『中ちゃん』を成敗してきますね!
hide
2011/10/18 01:39
そうそう、昔々一緒に働いていた広島人が作ってくれたお好みは このイカフライを入れてましたよ。
味の深みのワンポイントですね。

hideさんの食探には毎回脱帽です。
良い店、探していきますね。
GSP
2011/10/18 22:37
GSPさん

やはりイカ天はイカフライでしたか!
ワンポイントで美味いですよね〜

今週も急な出張が入り、バタバタですが、
食探頑張りますよ〜
hide
2011/10/20 18:23

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