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zoom RSS 2012.11 四国シリーズ〜高知!【郷土料理 万葉】E×坂本竜馬!〜

<<   作成日時 : 2012/11/15 23:59   >>

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四国シリーズ続き

今日は高知県高知市にて仕事


夜の食探は・・・

毎度の【郷土料理 万葉】


女将さんにご挨拶して〜

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まずは瓶ビール


肴は〜〜

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“カツオ塩たたき(1,200円)”
↑クーポン利用で半額♪


ホントは刺身が好きな福島人です!(笑)


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“カキ土手鍋(1,200円)”
↑うどん入り♪



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濃厚味噌との相性バッチリ!


旨い


これからが旬ですね〜



そして・・・


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“カツオ入り大葉餃子(500円)”
↑天ぷら?


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カツオのすり身大葉で巻いてますよ〜


ゴマダレに合って絶品でした〜



ごちそうさま〜



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【郷土料理 万葉】

http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39002289/

TEL 088-872-1105
住所 高知県高知市廿代町4-6
交通手段 土電蓮池町通駅より西へ徒歩約5分。
蓮池町通駅から271m
営業時間 16:30 〜 23:00
定休日 無休



今回で6回目かな

高知♪鰹だね!!!
http://hide-diary.at.webry.info/200907/article_5.html

四国シリーズ〜高知の郷土料理『万葉』〜
http://hide-diary.at.webry.info/201007/article_8.html

四国シリーズ〜高知でプチ食探♪〜
http://hide-diary.at.webry.info/201103/article_12.html

2011.7 四国シリーズ〜高知『万葉』のカツオ土佐巻き♪〜
http://hide-diary.at.webry.info/201107/article_7.html

2011.12 四国シリーズ〜高知!【万葉】D×マヨラーメン!〜
http://hide-diary.at.webry.info/201112/article_8.html


画像


画像
↑めにゅ〜♪


コチラの挿絵板前さんが書いてるんですって!

素晴らしい




・・・さて、

今宵の宿は

画像

ホテルタウン駅前
↑朝食付3,800円♪




ちなみに・・・



本日11月15日

坂本竜馬

誕生日であり

命日なんです


へぇ〜


・・・俺は伊達藩ですけどね!





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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは〜♪

カツオのたたき大好きなんです!!
本場のは美味しいでしょうね。
塩つけて食べるのは知らなかったです。

牡蠣の土手鍋も今日は寒いから食べた〜い(^_^)/~

カツオの餃子も大葉がきいて美味しそうですね。
今回は食べたいものだらけ

板前さんお上手ですね。
こういう方が作られるお料理は
やっぱり最高だと思うなぁ
keiko
2012/11/17 12:59
keikoさん

こんばんは〜♪

はい!
土佐の戻りカツオ!!
しっかり食探してきましたよ〜
塩たたきは最近流行りの食べ方らしいです!
ポン酢でサッパリでも美味しいですよね

土佐食
美味しいものばかりでした!
…日本酒(土佐鶴)も旨いしね
↑飲み過ぎ???(笑)

板前さんの挿絵
いい感じですよね〜(^。^)
額に飾りたいです!
hide
2012/11/17 20:45
こんばんは♪

高知といえばカツオですものね
本場で堪能されたんですね
良いですねぇ〜
さぞやぐびぐびも進まれたことでしょう
(笑)

牡蠣もシーズンですしねぇ〜

板前さんの絵がまた味がありますね!
おとめ
2012/11/17 22:32
この餃子、ヒントになります〜!
おいしそう。
タモリが、カツオは塩との相性が抜群と言ってました。
塩たたき、気になる!
なおみん
2012/11/18 22:38
おとめさん

こんばんは♪

丁度戻りカツオの時期でしたので、
薬味たっぷりで堪能しましたよ〜
↑にんにくスライスが旨いです♪
酒は土佐鶴を熱燗でぐびぐびでした

この挿絵 味がありますよね〜
こんなメニュー表だと、
見てるだけで楽しいですよね〜
料理注文したくなります♪
hide
2012/11/18 23:11
なおみんさん

大葉のまきまき〜♪
なおみんさんなら
何をまきまき
↑豚肉かな?チーズかな?

タモリさんも料理得意でしたよね〜
カツオたたき購入されたら、
ぜひ!塩でお試し下さい(^o^)丿
↑柚子塩がイケるかも!
hide
2012/11/18 23:13
おはようございます^^
竜馬様の高知ですね^^
土手鍋のみそは、赤?濃厚となっていますが、名古屋のみそとは、またちょっとちがうのかな??
でもあったかそう!
龍馬さんの誕生日&命日でしたね!
なんとも感慨深いものがありますね!
そら豆
2012/11/19 09:19
そら豆さん

こんばんは(^-^)/
カツオの国【高知】でしたが、
カキの土手鍋も美味でした
寒いから熱燗でキュッと♪
味噌はおそらく、
赤味噌をベースにした合わせ味噌のようでした
↑コチュジャン系かな!?

坂本龍馬
現地の人に聞いて驚きました!!
誕生日と命日が同じって、スゴいですよね〜
享年33歳
私も改革しなきゃ!
hide
2012/11/19 22:08

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