本日の一品~山芋と豆腐のチーズ焼♪~



料理ネタでーす


『 本日の一品 』

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“山芋と豆腐のチーズ焼♪”
↑きゃぁぁ~



先日、自炊ネタで初登場した一品で~す


2014.6 自炊と・・・レバーパテ!?
http://hide-diary.at.webry.info/201406/article_2.html


元ネタは・・・

以前、宮崎の居酒屋【寿々の家】で食べた

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“山芋豆腐鉄板(550円)”
↑懐かしいなぁ~


九州シリーズ~宮崎!『寿々の家』~
http://hide-diary.at.webry.info/201103/article_18.html


ものすご~~~く美味かったので、

いつか家で作ってみようと思ってたんですよ~



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フワフワ♪山芋とろ~り♪豆腐


ウマウマ


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かつおぶし+醤油もチーズに合って、

味付けもバッチリなんですよ~





・・・さて、


レシピはコチラ





今年の最高傑作かも~!



出張食探が役に立ちますた






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この記事へのコメント

2014年07月03日 08:50
おはようございます
食探でおいしかったものを
おうちで作るなんてさすがですね♪

簡単にできそうなのも良いですねぇ♪
りっちゃん
2014年07月04日 03:57
わぁ~♪おいしそう
こっちまでいいにおいがぁ~
カンタンにできておいしいのがいっちばんだよね
お酒のあてにも良さそう
2014年07月05日 22:23
「山芋と豆腐のチーズ焼き」美味しそう♪
簡単に出来てこれなら忙しい時も
ちょこっと作れそう
2014年07月07日 23:27
おとめさん

こんばんは~
長年?の出張食探生活も
ムダでは無かったってことですよね!
お陰様で、食の幅は広がったような気もします☆
まだまだネタはありますので、
お楽しみに~
2014年07月07日 23:31
りっちゃん

ありがと~♪
何とな~く!で作ってみましたが、
これが絶品でしたよ~
りっちゃんのメニューに追加して頂けると嬉しいなぁ
お酒にも合いますよね~
焼酎やワインにも
2014年07月07日 23:35
mimiy106さん

ありがとうございます♪(^○^)
材料を入れて~♪
オーブンで焼くだけ~♪
ちゃっ!と作れて
ウマウマなんですよ~

あっ!
先日、久し振りに静岡寄らせて頂きましたよ♪(*^^)v

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